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本格的な麻婆豆腐や回鍋肉に欠かせない「豆鼓（トウチ）」。レシピを見て買おうと思ったものの、近所のスーパーでどこを探せばいいのか迷ったことはありませんか。見た目は地味な黒い豆ですが実は一粒に凝縮された旨味のパワーがすごいんです。私も初めて...

こんにちは、私です。麻婆豆腐や担々麺をいざ作ろうとした時に、肝心な花椒を切らしていて困った経験はありませんか。わざわざスーパーに買いに走る時間もないし、何とか家にあるもので花椒の代用ができれば助かりますよね。ネットで検索してみると、花椒...

テレビやYouTubeで紹介されているのを見て、あのジューシーそうな断面に釘付けになってしまった方は私だけではないはずです。長崎の名物として知られる雲仙ハムですが、いざ食べてみたいと思っても近所のスーパーではなかなか見かけないんですよね。せっか...

憧れのヴィヴィアン・ウエストウッドからついにカラーコンタクトレンズが登場したと聞いて気になっている方も多いのではないでしょうか。特にSNSで「水光レンズ」として話題になったシリーズは、瞳の中に光が差し込んだようなキラキラしたデザインが本当に...

こんにちは！どこで買えるナビへようこそ。キッチンでお菓子やパンを焼こうと張り切っている時に「あ、全粒粉を買い忘れた！」と気づくとちょっとショックですよね。健康のために全粒粉を使いたいけれど近所のスーパーには置いていなかったり、わざわざ買...

北海道の冬といえば、空気がキリッと冷え込み、旬の味覚が次々と登場する最高の季節ですね。そんな特別な時間に彩りを添える「サッポロクラシック」は、道民のみならず全国のビールファンから熱い視線を集める存在です。 特にこの時期、多くの方が探されて...

憧れのサロン専売ヘアケアブランドのケラスターゼ。インスタグラムや美容雑誌で、モデルさんや美容師さんが絶賛しているのを見て「私も一度でいいから使ってみたい！」「あの黒いボトルのクロノロジストで髪をつやつやにしたい！」と思ったことはありませ...

こんにちは、私です。最近は自宅で本格的な四川料理に挑戦する方が本当に増えましたよね。麻婆豆腐や担々麺など、お店のようなあの鮮烈な香りと痺れを再現しようと思うと、やはり市販の粉末タイプではなくホールの花椒をその場で挽いて使いたくなるもので...

こんにちは！、パルムのあの「はむっと」した独特の食感にすっかり魅了されている私です。森永乳業のパルムから期間限定で登場するベリー系フレーバーは、毎年この時期を楽しみにしているファンも多いですよね。でも、いよいよ店頭で見かけなくなってくる...